Ред Чіф — новий пізньозимовий сорт із родини Delicious, клон популярного американського сорту Ред Делішес. Відзначається крупноплідністю, відмінною транспортабельністю та лежкістю, високими товарними й смаковими якостями та дуже привабливим зовнішнім виглядом.

Дерево
Урожайне, зі кроною, близькою до спурових сортів. Стійкість до парші — середня, до борошнистої роси та бактеріального опіку — висока. Сорт скороплідний.

Плоди
Дуже великі, масою 350–400 г, подовжено-конічної форми, яскраво-червоного кольору.
М’якоть щільна, кремова, солодка, ароматна.

Терміни дозрівання та зберігання
Знімна стиглість — кінець вересня, споживча — листопад. Основне призначення — споживання у свіжому вигляді. Плоди добре транспортуються та зберігаються до весни.

  Дерево та підщепа
Сорт щеплений на напівкарликовій підщепі 54-118. Дерева швидко приживаються, інтенсивно ростуть і вступають у плодоношення на 2–3 рік після посадки. Висота дорослого дерева — до 3,5 м.
Добре закріплюються в ґрунті, не потребують постійної опори та не утворюють кореневої порослі